Салат (овощи, чипсы, фрикадельки)
Этот салат очень вкусный и легкий.
Овощная составляющая может быть любая.
Если нет курочки, использовать можно индейку.
Вам хватит на 5-7 порций, если будете придерживаться указанного количества ингредиентов.
Что понадобится:
- Филе курицы - 250 г.
- Томаты - 200 г.
- Редиска - 200 г.
- Сладкий перец - 200 г.
- Любой вид салата и чипсы
- Соус гуакамоле 25 ч. л.
- Специи и растительное масло
Как будем готовить
Делаем фарш из филе курицы. Солим и перемешиваем
.
Делаем фрикадельки. Жарим их с каждой стороны по 5 минут.
Мелко нарезаем томаты
Затем нарезаем наш перчик. Перед этим не забываем вычистить его сердцевинку.
Нарезаем редиску тоненькими кружочками.
Теперь смешиваем все наши ингредиенты. Все это солим, перчим, добавляем растительного масла и тщательно перемешиваем.
На чипсы кладем одну ч. л. гуакомоле, а сверху накладываем фрикаделину.
Салат выкладываем на тарелку, а сверху кладем наши чипсы с фрикадельками.
Кушайте на здоровье!